Gerente Industrial - Graxaria/Frigorífico

O Gerente Industrial será responsável por liderar e coordenar todas as atividades operacionais da planta, garantindo o cumprimento dos padrões de produtividade, qualidade, segurança e sustentabilidade. Entre suas principais atribuições estão o planejamento e controle da produção, gestão de equipes operacionais e técnicas, acompanhamento de indicadores de desempenho (KPIs), otimização de processos industriais e implementação de melhorias contínuas. 

1. Administrativo/Financeiro

• Elaborar e gerir o orçamento anual da unidade;
• Monitorar indicadores de custo, despesa, receita e orçamentário e propor ações corretivas quando necessário;
• Assegurar o cumprimento dos resultados definidos e aprovados no planejamento estratégico;
• Garantir o cumprimento de rotinas contábeis, fiscais e de compliance interno;
• Garantir a transição de informações entre Planta e Back Office (CSC);
• Garantir bons relacionamentos com fornecedores em geral; 
• Garantir o cumprimento da visão, missão e valores organizacionais, com finalidade de desenvolver o nível de aderência e comprometimento nas metas e desafios; 
• Responder como representante legal da unidade perante a órgão governamentais e comunidades; 
• Avaliar em conjunto com presidência e diretorias o CAPEX / OPEX do ano seguinte, visando a assegurar o atendimento das necessidades futuras da empresa em termos de capacidade de produção;
• Manter ativa as relações institucionais; 
• Identificar oportunidades de negócio de compra e venda de insumos e produtos acabados;
• Participar, acompanhar e apresentar resultados da empresa para conselho;
• Realizar interações com corpo jurídico da empresa;
• Monitorar diariamente a realidade financeira da empresa. 

2. Industrial

• Planejar, organizar e controlar o volume de produção conforme demanda;
• Fazer acompanhamento dos rendimentos diários de produção;
• Acompanhar as projeções de compras de matérias-primas;
• Acompanhar diariamente o estoque de farinhas e sebo, garantindo o fluxo de entradas e saídas; 
• Acompanhar indicadores de produtividade, OEE e aproveitamento de matéria-prima;
• Acompanhar previsão de produção e as programações do PCP; 
• Realizar reportes a diretoria Industrial. 

3. Manutenção Industrial

• Definir e coordenar planos de manutenção preventiva, preditiva e corretiva de equipamentos;
• Garantir altos níveis de disponibilidade e confiabilidade de máquinas;
• Promover cultura de segurança e conformidade com normas técnicas (NRs).  

4. Comercial

• Acompanhar diariamente a comercialização de sebo;
• Acompanhar diariamente a comissão de comercialização da praça;
• Acompanhar diariamente a comercialização e relacionamentos junto a frigoríficos.

5. Recursos Humanos

• Liderar, motivar e desenvolver o time (recrutamento, treinamento e avaliação de desempenho);
• Fomentar clima organizacional saudável e práticas de segurança no trabalho;
• Assegurar o cumprimento da legislação trabalhista e das políticas internas de RH; 
• Aprovar o fechamento das comissões, bônus e gratificações para pagamento em folha;
• Aprovar movimentações dos colaboradores (mudanças de cargos, salários, centro de custos, etc). 
• Apoiar eventos e estratégias para fortalecer a cultura organizacional, alinhadas aos valores e objetivos da empresa.

6. Qualidade

• Manter e aprimorar o sistema de gestão da qualidade (HACCP, 5S, etc.);
• Promover auditorias internas/externas e implementar planos de ação corretiva;
• Garantir a rastreabilidade e conformidade dos produtos com os requisitos do cliente; 
• Monitorar os cálculos de misturas de composição de formulação de produtos acabados;
• Acompanhar as atividades do ambiental, como cercas, irrigações, confinamento de bovinos, licenciamentos ambientais e IBAMA, estações de ETE/ETA;
• Monitorar junto com o ambiental os insumos para tratamentos. 

7. Logística

• Gerir fluxo de recebimento, armazenagem e expedição de materiais/produtos;
• Controlar níveis de estoque e giro de materiais;
• Aprovar orçamentos estruturados (motor, câmbio, etc); 
• Acompanhar com o Gerente da área disponibilidade de veículos; 
• Acompanhar com o Gerente roteirização de veículos;
• Acompanhar níveis de estoque de almoxarifado.  

8. Manutenção Predial

• Gerenciar a manutenção preventiva e corretiva de jardinagem;
• Gerenciar a manutenção preventiva e corretiva das instalações (infraestrutura, elétrica, civil e climática) - Casa da água vermelha;
• Coordenar contratos e fornecedores de serviços prediais;
• Assegurar condições adequadas de segurança, acessibilidade e sustentabilidade ambiental.

Qualificações

Formação Superior em Engenharia de Produção, Administração, Ciências Contábeis, Mecânica, Elétrica ou áreas afins;

Especialização em Gestão Empresarial, Finanças e Controladoria, Gestão de Produção;

Experiência mínima de 5 anos em gestão de operações industriais;

Conhecimento sólido de ERP, indicadores de performance (OEE, ROI, EBITDA) e práticas de melhoria contínua (Lean, Six Sigma);

Habilidade de liderança, comunicação e negociação;

Visão sistêmica e capacidade de tomada de decisão sob pressão;

Obrigatório experiência em Graxaria e/ou frigorífico.

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